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炖鱼时,加酒加醋是不对的!教你正确的做法,鱼肉嫩滑
发布日期:2020-07-26 03:31   来源:未知   阅读:

我们家里来客人的时候,最常做的一道菜就是鱼了。鱼还有年年有余的寓意,特别美好,并且鱼肉鲜嫩营养,本来招待客人也是再适合不过了。我们都知道鱼有很多种吃法,比如红烧清蒸或者是煎制炖汤,等等多种多样的吃法。不过在这么多吃法中,最爱吃的就是炖鱼了,吃起来特别的鲜美,并且制作方法也比较简单。

鱼肉虽然好吃,但是鱼身上的腥味是比较重的。要是在烹饪鱼的时候,没有能把鱼身上的腥味去掉。吃起来口感就会很差,为此人们也想到了不少的方法,我好比说加醋加酒,加糖等等各种方法。但是炖鱼时加醋加酒去腥是不正确的,要放它才正确,一点都不腥鱼肉还鲜嫩入味,下面我们一起看看到底是什么吧!

【炖鱼的做法】

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